Ferghettina Franciacorta Milledi DOCG 0,75l

Franciacorta Milledi od vinařství Ferghettina je důkazem, že i Itálie má své šampaňské – a možná ještě sofistikovanější. Toto elegantní cuvée z odrůdy Chardonnay pochází z dvanácti různých vinic v osmi obcích slavné oblasti Franciacorta a vyrábí se klasickou metodou kvašení v lahvi, při které víno zraje 36 měsíců na kvasinkách. Právě tento proces dodává vínu jeho jemnou perlivost a výraznou minerální strukturu. Barva vína je slámově žlutá se zlatavými a zelenkavými odlesky, perlení je jemné a vytrvalé. Ve vůni rozeznáte bílé květy, citrusy a tóny minerality, chuť je suchá, komplexní a s dlouhým dozvukem. Víno se lisuje velmi jemně pneumatickým lisem, přičemž se používá pouze mošt z prvního lisování, což zaručuje nejvyšší kvalitu. Alkoholová fermentace probíhá při teplotě 16–18 °C a základní víno leží v tancích až do jara následujícího po sklizni. Franciacorta je perfektní volbou pro slavnostní příležitosti, aperitiv nebo jako elegantní doprovod k lehkým rybím pokrmům. Milovníci minerálních vín ocení její hloubku, svěžest a jemnost. Proč si ji zamilujete? Milledi je mistrovským ztělesněním minerální elegance – ideální pro ty, kteří hledají víno s charakterem, noblesou a delikátní harmonií chutí.