Bolivie Primera EP – jemná arabica s plným tělem váha: 1000g

Popis kávy Bolívie, země v srdci Jižní Ameriky, je známá nejen nádhernou přírodou, ale také produkcí kvalitní kávy. Zrnková káva Primera EP pochází z regionu Yungas (Caranavi), jednoho z historicky nejdůležitějších a zároveň nejvýše položených kávových regionů v zemi (800–2300 m n. m.). Zrna se zde sbírají ručně a následně zpracovávají mokrou metodou, což zvýrazňuje čistotu chuti a odrůdové vlastnosti arabiky Bourbon, Typica a Caturra. Chuťový profil je jemný, ale zároveň bohatý: dominuje čokoláda a ořechy, doplněné svěžím nádechem tropického ovoce. Nízká kyselost (1/4), delikátní hořkost a plné tělo dělají z této kávy příjemného parťáka pro každodenní pití. Střední pražení navíc nechává vyniknout přirozenou sladkost zrna bez rušivých tónů. Ať už sáhnete po espressu, moka konvičce nebo přelivu, Primera EP se přizpůsobí. Je stabilní, harmonická a díky jemnému projevu dlouhodobě neomrzí. Pro maximální čerstvost uchovávejte kávu v uzavřeném obalu na suchém a chladném místě. Pro koho je káva ideální Pro milovníky jemné, neagresivní chuti (intenzita 1/5) Pro ty, kteří preferují nízkou kyselost a šetrnější chuť Pro fanoušky čokoládových a ořechových tónů s lehkým ovocným podkresem Pro domácí espresso, moka konvičku i filtr/přeliv Pro zákazníky, kteří ocení plné tělo bez výrazné hořkosti Pro ty, kdo chtějí poznat charakter bolivijské kávy z regionu Yungas Specifikace Obchodní název: Bolivie Primera EP Druh / třída: Arabica Intenzita: 1/5 Kyselost: 1/4 Stupeň pražení: střední Způsob přípravy: klasický / tradiční Espresso: ano Přeliv / drip: ano Moka konvička: ano Kontinent / země: Jižní Amerika – Brazílie, Kolumbie, Peru, Bolívie Region / provincie: Yungas, Caranavi Odrůdy: Bourbon / Typica / Caturra Sladkost: střední Hořkost: delikátní Chuťové tóny: čokoláda, ořechy, tropické ovoce Nadmořská výška: 800–2300 m n. m. Období sklizně: červenec – listopad Metoda zpracování: mokrá (washed) Velikost zrna: scr. 17/18 Tělo: plné Skladování: v uzavřeném obalu, v suchu a chladu.