Acetaia del Balsamico Trentino Balsamico Trentino Il Cru dell’Acetaia (7 let) 250ml

Il Cru dell’Acetaia del Balsamico Trentino je nejvybranější esencí vinařského umění z oblasti Trentino – skutečný "cru" mezi octy, který vzniká z pečlivě zpracovaného hroznového moštu a vinného octa, stařeného podle zásad tradiční acetaie. Tato výjimečná verze se vyznačuje plnou chutí, intenzivním aroma a hedvábnou, téměř sirupovou konzistencí, která potěší i ty nejnáročnější gurmány. Hroznový mošt z hroznů odrůdy Gewürztraminer, vařený a následně zrající 7 let v 7 dřevěných sudech. s různou esencí (dub, moruše, kaštan, třešeň, akát, znovu dub a jasan). Il Cru je perfektní pro finální dochucení vyzrálých sýrů, carpaccia, grilované zeleniny, masa nebo dokonce dezertů a zmrzliny – stačí pár kapek a jídlo se promění v kulinářský zážitek. Elegantní balení z něj činí také vynikající gastronomický dárek. Produkt, který vzniká v limitovaném množství a je určen těm, kteří chtějí ochutnat něco skutečně výjimečného.